5 drinks com gin: frutas e combinações refrescantes

Receitas de drinks com gin voltaram à moda e não devem sair das nossas taças tão cedo. E ainda bem, já que a bebida é uma delícia e refrescante, perfeita para o verão brasileiro. Mas para ir além da clássica gin tônica com limão, você pode ousar mais na escolha das frutas e das misturas, criando drinks com gin saborosos que irão te surpreender.

Para te auxiliar nessa aventura, separamos 5 receitas de drinks com gin. Confira:

1. Receita de Drink com Gin e Morango

Essa receita é uma espécie de “caipirinha de gin”, onde o doce do morango se encontra com a acidez do limão, criando um drink refrescante e prático.

Ingredientes

– 6 morangos
– 100 ml de gin
– ½ limão
– 2 colheres de sopa de açúcar
– Gelo a gosto

Modo de preparo

1. Em um copo ou uma coqueteleira, adicione os morangos e o açúcar e amasse bem, até criar uma espécie de pastinha.

2. Esprema o limão no copo e acrescente gelo. Com a ajuda de uma colher bailarina, meixa bem.

3. Finalize com o gin, misture bem e sirva com morangos fatiados.

2. Receita de Gin Tônica com Melancia

A melancia é leve, docinha e tem a cara do verão, por isso é ótima para drinks com gin em dias quentes.

Ingredientes

– 1 dose de gin, cerca de 30 ml
– 1 lata de água tônica
– Cubos e bolinhas de melancia
– Gelo a gosto

Modo de preparo

1. Com a ajuda de um boleador, faça bolinhas de melancia. Pode ser cerca de 4 a 5 para um drink.

2. Em uma taça grande e com bastante gelo, coloque os cubos de melancia e macere um pouco.

3. Adicione a dose de gin e complete com água tônica gelada.

4. Com a ajuda de uma colher bailarina, mexa levemente o seu drink, para que a água tônica não perca o seu gás. Finalize com as bolinhas de melancia, elas dão um charme especial.

5. Se quiser um sabor extra, pode adicionar uma folhinha de hortelã em sua taça. Traz sabor e charme a sua bebida.

3. Receita de Tom Collins, drink clássico com gin e limão

O Tom Collins é um drink clássico de gin, criado em Londres no século XIX. Podemos dizer que ele é uma espécie de limonada para adultos: simples de preparar, esse é um drink básico e refinado.

Ingredientes

– 60 ml gin
– 30 ml suco de limão siciliano
– 15 ml xarope de açúcar
– 1 lata de club soda
– 1 cereja para decorar

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira, misture o gin, o suco de limão e o xarope de açúcar. Misture tudo até ficar bem homogêneo.

2. Coe para um copo Collins, isto é, um copo do tipo fino e alto, perfeito para drinks completados com sucos ou refrescos.

3. Complete o seu drink com gelo e club soda. Use uma colher bailarina para misturar tudo.

4. Finalize com uma rodela de limão e uma cereja, com o cabinho.

4. Receita de Gin Tônica com laranja e hibisco

A acidez da laranja ganha um contrabalanço com o hibisco, criando um drink de gin aromático, leve e refrescante.

Ingredientes

– 50 ml de gin
– 1 rodela de laranja
– Hibisco seco
– 100 ml de água tônica
– Gelo

Modo de preparo

1. Coloque um pouco de hibisco seco na taça e acrescente meia rodela de laranja.

2. Adicione uma boa quantidade de pedras de gelo e o gin. Com uma colher bailarina, mexa bem até o aroma do hibisco ser liberado.

3. Finalize com a água tônica até o topo da taça e mexa levemente. Está pronto para servir.

5. Receita de Gin Tônica com caju

Fruto tipicamente brasileiro, o caju tem um sabor doce especial e deixa o seu drink com uma textura única e um visual incrível.

Ingredientes

50 ml de Gin
1 lata de água tônica
1/3 de caju
Gelo a gosto

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira, amasse bem o caju.

2. Acrescente o gin, misture bem e depois coe na taça que irá servir.

3. Adicione bastante gelo e complete com a água tônica.

4. Para decorar, você pode usar um twist de laranja ou limão siciliano e também a parte do topo do caju, aquela que tem a castanha. Fica lindo para degustar e fotografar!

Quer incrementar seus drinks com gin? Veja o nosso guia de especiarias para gin e aprenda como fazer as suas próprias receitas em casa.