Entre no modo MasterChef Brasil: receitas para transformar sua cozinha

O sexto episódio da temporada de MasterChef Brasil, talent show produzido pela Endemol Shine Brasil (integrante da Banijay – o maior grupo de produção e distribuição de conteúdo audiovisual do mundo) e exibido pela Band, está de volta com sua 11ª temporada, trouxe surpresas e desafios que testaram a criatividade e habilidade dos participantes. Com uma Caixa Misteriosa intrigante e um duelo inesperado, os cozinheiros tiveram que se adaptar rapidamente para impressionar os jurados. Como uma das patrocinadoras oficiais do talent show, a Brastemp esteve junto nesse desafio que deu o que falar.

Neste resumo, você vai descobrir como foram as provas e quem se destacou, além de aprender a preparar as receitas vencedoras.

A Prova da Caixa Misteriosa

O episódio começou com uma Caixa Misteriosa que trouxe uma surpresa inesperada aos participantes. Nas bancadas, havia apenas 10 caixas para 20 cozinheiros. Os jurados anunciaram que a partir daquele momento, a competição voltaria a ser individual, encerrando os grupos. Os participantes deveriam escolher livremente um parceiro para formar uma dupla, com cada um selecionando alguém com quem tinha mais afinidade.

Os jurados explicaram que, nessa prova, eles teriam que demonstrar criatividade e habilidade utilizando qualquer ingrediente da caixa misteriosa, que continha 14 itens: filé de costela, coração de galinha, bacon, arroz negro, feijão branco, cogumelo portobello, abobrinha, berinjela, alho-poró, rabanete pequeno, farinha de mandioca flocada, queijo de cabra fresco, ervilha torta e tomate chocolate.

O Duelo

Para a surpresa de todos, ao levantar as caixas, foi revelado que a prova seria um duelo. Cada dupla deveria dividir os ingredientes entre si, entrando em consenso para definir quem ficaria com o quê. Os competidores dividiram os ingredientes, e o melhor de cada dupla subiu ao mezanino, enquanto os piores seguiram direto para a prova de eliminação.

A Prova de Eliminação

Na prova de eliminação, os participantes receberam um desafio especial: pegar grandes clássicos culinários que tiveram seus tempos de glória no passado e trazer um ar de modernidade para cada receita, transformando-os em pratos dignos de um MasterChef. Os pratos escolhidos foram Coquetel de Camarão ao Molho Golf, Truta Belle Meuniere, Salpicão de Frango e Pavê Gelado de Abacaxi e Coco.

Os jurados enfatizaram que, para não serem eliminados, os competidores deveriam reinventar esses clássicos com muita técnica e criatividade, mantendo o sabor original, mas apresentando-os em uma nova e moderna roupagem. Ao final, o autor do pior prato foi eliminado, encerrando sua jornada no programa.

Conheça os pratos vencedores

Os pratos vencedores deste episódio foram verdadeiras obras-primas, destacando a criatividade e habilidade culinária dos participantes. Cada um dos pratos vencedores não só impressionou os jurados, mas também trouxe uma nova perspectiva para receitas clássicas. E a melhor parte? Você pode tentar recriar essas receitas na sua própria cozinha! Siga nossas dicas e o passo a passo detalhado para preparar esses pratos incríveis e surpreender a todos com suas habilidades culinárias.

Receita 1: Filé de costela com molho de vinho, farofa de cebola e arroz negro

Ingredientes

Arroz:

• 2 xícaras de arroz negro
• 2 colheres de azeite
• Meia cebola
• 1 dente de alho
• 5 copos de água
• Sal a gosto

Farofa:

• Meia cebola
• 2 colheres de azeite
• 1 xícara e meia de farinha
• Sal a gosto

Molho de vinho:

• 1 xícara de vinho tinto
• 2 colheres de manteiga
• Meia cebola
• 1 dente de alho
• 1 ramo de tomilho
• 1 ramo de alecrim
• 1 alho-poró
• 1 colher de chá de páprica
• Meia colher de chá de cominho
• Meia colher de açúcar
• 1 colher de trigo

Carne:

• 300 gramas de filé de costela
• Sal a gosto
• 1 ramo de tomilho

Modo de preparo

Preparo do arroz:

• Refogue, em uma panela no fogo alto, o alho, a cebola e o azeite.
• Adicione o arroz e frite por alguns minutos.
• Cubra com água e deixe cozinhar por 50 minutos, acrescentando água se necessário até atingir o cozimento total.

Preparo da farofa:

• Coloque azeite em uma panela no fogo alto e refogue a cebola cortada em rodelas.
• Deixe dourar e adicione a farinha.
• Deixe a farinha torrar e acrescente sal a gosto.

Preparo do molho de vinho:

• Refogue, no fogo alto, a cebola, o alho e todas as ervas e especiarias em uma frigideira.
• Deixe ferver, adicione o açúcar e o vinho, e deixe reduzir.
• Coe a mistura e reserve.
• Em outra panela no fogo alto, derreta a manteiga e acrescente o trigo para formar o roux.
• Adicione a redução de vinho ao roux e misture até engrossar.
• Prove e ajuste o sal, se necessário, e finalize o prato.

Preparo da carne:

• Tempere a carne com sal e tomilho.
• Coloque a carne na grelha na brasa, verificando o ponto ao seu gosto.

Receita 2: Bife ancho com molho choron, arroz negro e duxelle

Ingredientes

• 1 bife ancho
• 3 gemas
• 3 tomates sem pele e sem semente
• 5 colheres de sopa de manteiga gelada
• 15 colheres de vinho branco seco
• 6 cogumelos Paris grandes bem picados
• 1 cogumelo Paris cortado ao meio
• 1/2 cebola grande cortada bem pequena
• 5 dentes de alho picados pequenos
• 1/2 xícara de chá de arroz negro
• 1 1/2 xícara de água
• 3 ramos de tomilho
• 1 dente de alho inteiro ao murro
• Sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de azeite

Modo de preparo

Duxelle

• Corte os cogumelos até ficarem bem miudinhos e repita o mesmo processo com 3 dentes de alho.
• Em uma frigideira, refogue o alho com 3 colheres de azeite.
• Em seguida, junte os cogumelos e refogue por 2 minutos.
• Adicione 5 colheres de vinho e deixe cozinhar até o vinho evaporar.

Arroz Negro

• Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho.
• Adicione o arroz, a pimenta e o cogumelo cortado ao meio.
• Acrescente 5 colheres de vinho e a água.
• Feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos sob pressão.
• Abra a panela, adicione sal e, se necessário, mais água.
• Deixe cozinhar por mais 10 minutos sob pressão.
• Quando o arroz estiver no ponto al dente, adicione 1 colher de manteiga gelada e misture bem.

Molho Choron

• Retire a pele e as sementes dos tomates.
• Refogue os tomates em uma panela pequena com a cebola, 5 colheres de vinho, sal e pimenta.
• Deixe esfriar.
• Em uma panela, coloque água para ferver.
• Pegue um bowl que possa ser colocado sobre a panela com água (sem encostar na água).
• Coloque as gemas no bowl com sal e pimenta.
• Com um batedor de arame, bata os ovos em banho-maria até formar um creme.
• Adicione a manteiga aos poucos, sem parar de bater.
• Acrescente os tomates e reserve.

Bife

• Em uma frigideira bem quente, adicione 2 colheres de azeite.
• Coloque o bife e cozinhe por 4 minutos de cada lado.
• Adicione 1 colher de manteiga, tomilho e alho.
• Banhe bem a carne com essa mistura por 1 minuto.

Receita 3: Salada morna de berinjela e vegetais

Ingredientes

• 2 berinjelas
• 1/2 cebola
• 1 alho-poró
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica picante
• 6 cogumelos Paris
• 100g de mini rabanetes
• 1/2 abobrinha italiana
• 1/2 xícara de farinha
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de óleo

Para o óleo de coentro:

• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 xícara de folhas de coentro

Modo de preparo

• Fure as berinjelas com o garfo e leve para assar em forno ou airfryer a 200 graus por 20 minutos. Retire, queime as cascas com maçarico ou na boca do fogão e as remova completamente. Corte a polpa da berinjela com a faca até virar uma pasta e reserve.
• Em uma panela em fogo médio/baixo, adicione o azeite, a cebola e o alho-poró cortado em cubos bem pequenos e deixe caramelizar. Em seguida, adicione junto da berinjela, misture bem e tempere com sal, cominho, pimenta-do-reino e páprica picante.
• Na mesma frigideira usada para caramelizar a cebola, adicione mais um fio de azeite, os cogumelos, e tempere com sal, pimenta e páprica. Em fogo alto, deixe por aproximadamente 5 minutos e retire, reserve.
• Na mesma frigideira, adicione os mini rabanetes cortados ao meio, tempere com sal e pimenta e refogue em fogo médio/alto por 5 minutos, reserve.
• Corte a abobrinha em rodelas finas, passe na mistura de amido e farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar. Remova e tempere com sal.
• Para o óleo de coentro, bata o azeite e o coentro no liquidificador e depois coe utilizando uma peneira e um pano limpo.
• Para a montagem do prato, faça uma base com a pasta de berinjela, em seguida, distribua os cogumelos por prato, os rabanetes e finalize com algumas abobrinhas crocantes e o óleo de coentro.

Receita 4: Arroz negro com coração de frango grelhado e picles de mini rabanetes

Ingredientes

Marinada dos Corações:

• 300g de coração de frango limpos
• 2 colheres de sopa de vinho branco seco
• 50g de cebola cortadas em cubos pequenos
• 25g de alho picados em cubos pequenos
• 25g de alho poró cortados em cubinhos pequenos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de páprica picante
• 1/2 colher de chá de cominho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Picles de mini rabanete:

• 4 mini rabanetes
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 200ml de água
• 2 colheres de sopa de vinho branco seco
• 25g de talos de coentro

Arroz Negro:

• 150g de arroz negro
• 100g de cebola cortadas em cubos pequenos
• 1 dente de alho picado bem fininho
• 50g de alho poró
• 2 colheres de vinho branco
• 50g de bacon
• 1 galhinho de alecrim
• Pimenta do reino, sal e talos de coentro a gosto
• 2 colheres de azeite de oliva

Molho de tomate com bacon:

• 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
• 1/2 dente de alho
• 50g de cebola em cubos pequenos
• 50g de bacon em cubos pequenos
• 2 colheres de vinho branco
• 25g de folha de alho poró
• 1/2 colher de chá de páprica picante
• 1 colher de azeite de oliva
• 25g de folhas de salsa

Salteamento do Coração Marinados:

• 2 colheres de azeite de oliva
• 50g de cebola
• 50g de bacon em tiras
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Arroz Negro:

• Em uma panela de pressão em fogo médio, aqueça duas colheres de chá de azeite de oliva.
• Adicione 150g de cebola cortada em cubos pequenos, 50g de bacon e deixe dourar bem.
• Acrescente o alho poró (50g) e o alho picado (50g), refogue até dourar.
• Adicione 150g de arroz negro e refogue por alguns minutos.
• Incorpore 1/2 colher de chá de páprica picante e 2 colheres de sopa de vinho branco seco.
• Tempere com sal, pimenta do reino e talos de coentro a gosto.
• Cubra com água e cozinhe na pressão por aproximadamente 16 minutos.

Marinada:

• Limpe 300g de coração de frango e coloque em um recipiente.
• Adicione 2 colheres de sopa de vinho branco seco, 50g de cebola em cubos pequenos, 25g de alho picado, 25g de alho poró em cubinhos, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1/2 colher de chá de páprica picante, 1/2 colher de chá de cominho, sal e pimenta do reino a gosto.
• Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos para marinar.

Picles de Mini Rabanetes:

• Em uma panela pequena, coloque 200ml de água, 1/2 colher de sopa de açúcar, 1/2 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de vinho branco seco e 25g de talos de coentro.
• Leve ao fogo médio até ferver.
• Adicione os mini rabanetes cortados em quatro, formando meias luas, e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

Molho de Tomate com Bacon:

• Em uma panela em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva.
• Refogue 50g de cebola em cubos até dourar.
• Adicione 50g de bacon em cubos pequenos e refogue até dourar.
• Acrescente 1/2 dente de alho picado, 25g de folha de alho poró e 1/2 colher de chá de páprica picante.
• Adicione 2 colheres de sopa de vinho branco e deixe reduzir um pouco.
• Adicione os tomates sem sementes e sem pele cortados em cubos e cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.
• Quando reduzido, adicione 25g de folhas de salsa cortadas finamente.
• Passe por um processador e coe para obter um molho homogêneo.
• Corrija o sal e adicione pimenta do reino a gosto.

Tempero do Arroz:

• Após abrir a pressão, transfira o arroz negro para uma panela pequena com um pouco de caldo.
• Deixe reduzir um pouco e adicione o molho de tomate com bacon.
• Mexa com cuidado em fogo médio para evitar que grude.
• Ajuste o sal e a pimenta do reino conforme necessário.

Salteamento do Coração Marinados:

• Pegue uma frigideira em fogo alto e adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• Acrescente 25g de bacon em tiras e 25g de cebola cortada.
• Adicione os corações de frango marinados e salteie-os até ficarem dourados e suculentos.

Receita 5: Espeto de coração acompanhado de torre de vegetais e ervilhas tortas

Ingredientes

Marinada:

• 150ml de vinho branco
• 15 corações de frango
• 1 pitada de páprica picante
• 1 pitada de curry
• 1 pitada de garam masala
• 1 dente de alho picado

Torre de vegetais:

• 3 cogumelos paris, cortados em fatias de tamanhos similares
• 3 fatias de abobrinha, cortadas em tamanhos similares
• 3 fatias de tomate, cortadas em tamanhos similares
• 1 alho poró
• 1/4 de cebola picada
• Galhos de tomilho e alecrim

Molho:

• 150ml de vinho branco
• 1/4 de cebola picada
• Azeite
• 1 colher de manteiga com sal
• 1 talo de coentro
• 1 talo de salsinha
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Ervilha torta:

• 6 vagens de ervilha torta
• 1 galho de tomilho
• 50g de manteiga

Modo de preparo

Marinada dos Corações:

• Coloque os corações de frango na mistura de vinho branco e especiarias (páprica, curry, garam masala, alho picado). Deixe marinar por 30 minutos.

Torre de Vegetais:

• Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem transparentes.
• Adicione a manteiga e os galhos de ervas (tomilho e alecrim).
• Grelhe os legumes separadamente, seguindo a sequência: abobrinhas, alho-poró, cogumelos e tomates. Grelhe cada tipo até atingir o ponto desejado de crocância. Reserve para a montagem.

Molho:

• Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
• Acrescente o vinho branco e deixe reduzir um pouco.
• Adicione os talos das ervas (coentro e salsinha) e uma colher de manteiga. Misture bem para finalizar o molho.

Ervilha Torta:

• Aqueça a manteiga em uma frigideira.
• Adicione as vagens de ervilha torta e o tomilho (as folhas). Salteie rapidamente para manter a crocância do vegetal.

Receita 6: Filé de Costela ao Molho de Vinho com Arroz Negro, Coração de Galinha e Ervilha Torta.

Ingredientes

Arroz Negro:

• 1 copo grande de arroz negro
• 1/2 alho poró
• 500g de coração de galinha
• Caldo de coração de galinha
• Páprica defumada a gosto
• Sal a gosto

Molho de Vinho:

• 150ml de vinho tinto
• 200ml de água
• 1 peça de bacon
• 3 ramos de tomilho
• 1 cebola fatiada
• 1 dente de alho
• 1/2 alho poró fatiado
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cominho a gosto

Roux (para engrossar molho):

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Ervilha Torta:

• 300g de ervilha torta
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Filé de Costela:

• 500g de filé de costela
• 1 ramo de alecrim
• 2 colheres de manteiga
• Fio de azeite

Modo de preparo

Arroz Preto:

• Comece pelo arroz, pois ele leva aproximadamente 45 minutos de cozimento.
• Aqueça água fervendo e doure o alho poró em uma panela junto com os corações de galinha.
• Após dourar bem, deixe o fundo da panela queimar um pouco e deglaceie com água para iniciar o preparo do arroz.
• Retire os corações da galinha e o alho poró e reserve para adicionar no final da receita.
• Deixe o arroz cozinhando em fogo alto, adicionando água fervente aos poucos até alcançar o ponto desejado.

Base do Molho:

• Em uma panela, comece dourando em fogo alto o bacon, seguido pela cebola, alho, alho poró, cominho e tomilho.
• Quando começar a grudar no fundo da panela, adicione o vinho tinto para deglacear.
• Ao reduzir o vinho, adicione água e deixe cozinhar.
• Ajuste o sal, a pimenta e adicione salsinha picada.
• Após reduzir mais um pouco, coe o molho com uma peneira.
• Volte o molho para a panela e adicione o roux (manteiga e farinha de trigo) para engrossar, em fogo médio.
• Após atingir a textura desejada, reserve o molho.

Ervilha Torta:

• Branqueie as ervilhas tortas e, em seguida, grelhe-as em uma frigideira quente com manteiga.

Filé de Costela:

• Em uma frigideira bem quente com azeite, adicione o filé de costela.
• Controle a temperatura para formar uma crosta uniforme na parte superior e inferior do filé.
• Adicione a manteiga e regue o filé até formar a crosta desejada.

Montagem:

• No prato de servir, disponha o arroz preto com os corações de galinha, o filé de costela fatiado e as ervilhas tortas.
• Sirva o molho à parte para finalização do prato.

Receita 7: Tempura de berinjela e falso vinagrete de coração de galinha

Ingredientes

Tempura de berinjela:

• 2 berinjelas
• 50g de farinha de trigo
• 300 ml de água gelada
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 litro de óleo para fritar
• Sal a gosto

Falso vinagrete de coração de galinha:

• 100g de coração de galinha cozido e fatiado finamente
• 2 tomates, sem sementes, picados em cubos pequenos
• 1/3 de cebola picada
• 100ml de vinho branco seco
• 1 rabanete, cortado em rodelas finas
• 1 colher de sopa de manteiga
• Alecrim e tomilho a gosto
• 1 cabeça de alho, assada e espremida
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Tempura de berinjela:

• Corte as berinjelas em rodelas finas.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a pimenta em pó, o cominho e uma pitada de sal.
• Adicione a água gelada aos poucos, mexendo até obter uma massa leve e homogênea.
• Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir cerca de 180°C.
• Passe as rodelas de berinjela na massa de tempura e frite no óleo quente até dourar e ficar crocante.
• Retire e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Falso vinagrete de coração de galinha:

• Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
• Acrescente o coração de galinha fatiado e deixe dourar levemente.
• Adicione o tomate, o vinho branco, o alecrim, o tomilho e a cabeça de alho assada espremida.
• Cozinhe por alguns minutos até o molho reduzir e os sabores se incorporarem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Retire do fogo e adicione o rabanete e a salsinha picada.
• Sirva o falso vinagrete sobre as rodelas de tempura de berinjela.

Receita 8: Abobrinha recheada com o miolo e alho-poró

Ingredientes

• 1 alho-poró
• 1 abobrinha
• 1 cebola
• 3 tomates maduros
• 1 dente de alho
• 100 ml de manteiga
• 50g de bacon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pitada de açúcar
• 200g de coração limpo
• 100g de farinha de mandioca

Modo de preparo

• Corte as abobrinhas ao meio e retire a polpa, reservando-a picada.
• Coloque os tomates em água fervente e cozinhe por 20 minutos. Após o cozimento, descasque, retire as sementes e reserve.
• Em uma frigideira, aqueça um generoso fio de azeite e refogue a cebola picada e o alho-poró picado. Adicione a polpa da abobrinha reservada e refogue levemente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Recheie as abobrinhas com a mistura preparada e coloque-as em uma forma refratária.
• No liquidificador, bata os tomates cozidos e sem pele. Em uma panela, refogue alho no azeite e adicione o purê de tomate. Deixe reduzir até obter um molho encorpado. Tempere com sal a gosto.
• Cubra as abobrinhas na forma com o molho de tomate preparado.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.
• Para a farofa: Em outra frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho picados.
• Adicione os corações de galinha e refogue até dourar. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até ficar crocante.
• Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
• Finalize com cheiro-verde picado assim que a farofa estiver crocante.

Receita 9: Purê de Feijão com Alho Poró e Coração de Galinha

Ingredientes

Purê:

• 100g de feijão branco
• 1 talo de alho-poró
• 50g de bacon
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinho branco
• 1 colher de sopa de manteiga

Coração de galinha:

• 100g de coração de galinha
• 1 ramo de tomilho
• 1 ramo de alecrim
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de vinho tinto

Molho:

• 2 colheres de sopa de vinho tinto
• 1/2 cebola
• Tomilho a gosto
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de chá de manteiga

Modo de preparo

Molho:

• Refogue a cebola em fogo médio com azeite em uma panela média.
• Deglace a panela com vinho tinto, adicione água e uma pitada de sal.
• Deixe reduzir um pouco e acrescente uma pitada de açúcar para corrigir a acidez.
• Coe o molho depois de reduzido e finalize com manteiga.

Corações de galinha:

• Marine os corações em uma tigela com sal, tomilho, alecrim e vinho tinto por 15 minutos.
• Refogue-os em uma frigideira em fogo alto com manteiga e azeite por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que estejam no ponto desejado. Reserve.

Purê:

• Em uma panela de pressão em fogo alto, frite o bacon com um pouco de azeite e adicione a cebola.
• Acrescente o feijão branco com água e cozinhe na panela de pressão por cerca de 38 minutos, ou até que os grãos estejam cozidos.
• Cozinhe o alho-poró (sem a raiz) em uma panela em fogo médio até que fique macio. Retire e refogue o alho-poró em uma frigideira em fogo alto com manteiga, sal e pimenta-do-reino até caramelizar. Reserve.
• No processador ou com um mixer, bata os grãos de feijão branco cozidos, o alho-poró refogado reservado, azeite, pimenta-do-reino e vinho branco até obter a consistência de purê.

Montagem do prato:

• Passe os corações pelo molho de vinho.
• Corte os corações ao meio.
• Coloque duas colheres de purê no fundo do prato.
• Disponha os corações cortados sobre o purê.
• Coloque o molho ao redor do purê.
• Decore com um dos alhos-porós refogados anteriormente.

Você está pronto para se aventurar na cozinha e criar pratos dignos de um MasterChef Brasil? No sexto episódio, nossos participantes enfrentaram desafios incríveis, e agora é a sua vez de aprender as receitas vencedoras. Imagine-se no calor da competição, transformando ingredientes simples em obras-primas culinárias. Afinal, uma boa receita passa por uma Brastemp.

Leia também:

Aprenda a receita vencedora do episódio 5 de MasterChef Brasil
Transforme sua cozinha em um palco gourmet com as receitas do quinto episódio de MasterChef Brasil
Faça pratos dignos de MasterChef Brasil
Aprenda a fazer a receita vencedora do quarto episódio de MasterChef Brasil
Brastemp patrocina a 11ª Temporada de MasterChef Brasil